Melhor Brigadeiro de Microondas 2024

Um brigadeiro de microondas é muito simples de ser feito. Basta seguir alguma das receitas que trouxemos e temos certeza de que seu brigadeiro ficará delicioso. Leia com a gente e confira diferentes receitas de brigadeiro de microondas. Vamos lá!

Brigadeiro de microondas: o que é?

Brigadeiro de microondas é prático.
Imagem de seis brigadeiros do tipo trufa com confete. | Fonte: https://pixabay.com/pt/photos/brigadeiro-tradicional-nutella-842643/

Brigadeiro de microondas é uma versão prática e rápida do famoso doce brasileiro. O brigadeiro tradicional é um docinho feito com leite condensado, chocolate em pó, manteiga e granulado, cozido em fogo baixo até atingir a consistência desejada. No entanto, com o uso do microondas, é possível preparar essa delícia de forma ainda mais ágil e simples.

A versão de brigadeiro de microondas elimina a necessidade de fogo e panela, o que torna a preparação descomplicada e ideal para aqueles momentos em que você está com pressa ou precisa de uma sobremesa de última hora. Os ingredientes básicos são os mesmos: leite condensado, chocolate em pó e manteiga

Basta misturá-los em uma tigela adequada para microondas, levá-los ao aparelho e aquecer em intervalos curtos de tempo, mexendo a cada pausa, até que o brigadeiro atinja a consistência desejada. O tempo de aquecimento pode variar de acordo com a potência do seu microondas.

Uma vez que o brigadeiro de microondas esteja pronto, você pode moldar pequenas porções em formato de bolinhas e enrolá-las em granulado ou outra cobertura de sua preferência. O resultado final é um docinho macio, cremoso e delicioso, pronto para ser saboreado.

O brigadeiro de microondas é uma ótima opção para festas, sobremesas improvisadas ou até mesmo para satisfazer aquela vontade de um docinho no meio da tarde. Com sua preparação simples e rápida, é difícil resistir a essa tentação açucarada. Experimente você mesmo e desfrute de um delicioso brigadeiro sem complicações!

Como fazer brigadeiro de microondas?

Como fazer brigadeiro de microondas.
Imagem de vários pratos repletos de brigadeiros. | Fonte: https://pixabay.com/pt/photos/brigadeiro-tradicional-nutella-842644/

Veja como fazer brigadeiro de microondas:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • Granulado para decorar.

Instruções

  • Em uma tigela de vidro adequada para microondas, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga;
  • Leve a tigela ao microondas e aqueça em potência alta por 1 minuto;
  • Retire do microondas e mexa bem a mistura. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados;
  • Retorne a tigela ao microondas e aqueça novamente em potência alta por mais 1 minuto;
  • Retire e mexa novamente. A massa deve começar a engrossar;
  • Repita o processo de aquecimento e meximento por mais 1 minuto. Continue aquecendo e mexendo em intervalos de 30 segundos até que a massa esteja bem consistente e comece a desgrudar do fundo da tigela;
  • Tenha cuidado ao mexer a massa, pois ela estará bem quente. Utilize uma luva térmica ou um pano de prato para proteger suas mãos;
  • Após atingir a consistência desejada, retire a tigela do microondas e deixe o brigadeiro esfriar por alguns minutos;
  • Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa;
  • Passe as bolinhas de brigadeiro no granulado para decorar;
  • Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.

Agora você tem deliciosos brigadeiros de microondas prontos para serem saboreados! Essa é uma receita prática e rápida para satisfazer sua vontade de um doce tradicional.

Brigadeiro de microondas sem leite condensado: como fazer?

Aqui está uma receita completa de brigadeiro de microondas sem leite condensado:

Ingredientes

  • 1 xícara de leite em pó;
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó;
  • 3 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante de sua preferência);
  • 1/2 xícara de água;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • Granulado para decorar (opcional).

Instruções

  1. Em uma tigela média, misture o leite em pó, o cacau em pó e o açúcar;
  2. Adicione a água e misture bem até obter uma massa homogênea;
  3. Leve a tigela ao microondas e aqueça em potência alta por 2 minutos;
  4. Retire do microondas e mexa bem a mistura. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados;
  5. Adicione a manteiga à tigela e misture novamente;
  6. Retorne a tigela ao microondas e aqueça novamente em potência alta por mais 2 minutos;
  7. Retire e mexa a mistura vigorosamente até que fique bem lisa e brilhante;
  8. Volte ao microondas e aqueça por mais 1 minuto;
  9. Retire novamente e mexa bem até obter uma massa cremosa e consistente;
  10. Deixe o brigadeiro esfriar por alguns minutos;
  11. Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa;
  12. Se desejar, passe as bolinhas de brigadeiro no granulado para decorar;
  13. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva;

Agora você tem deliciosos brigadeiros de microondas sem leite condensado prontos para serem saboreados! Essa é uma opção alternativa para aqueles que desejam desfrutar de um brigadeiro sem usar leite condensado. Aproveite essa versão diferente e saborosa do clássico brigadeiro!

Brigadeiro de colher no microondas: qual a receita?

Aqui está uma receita completa de brigadeiro de colher feito no microondas:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • Granulado para decorar (opcional).

Instruções

  1. Em uma tigela de vidro adequada para microondas, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga;
  2. Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea;
  3. Leve a tigela ao microondas e aqueça em potência alta por 1 minuto;
  4. Retire a tigela do microondas e mexa bem a mistura. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados;
  5. Retorne a tigela ao microondas e aqueça novamente em potência alta por mais 1 minuto;
  6. Retire e mexa novamente a mistura. Verifique a consistência e, se necessário, aqueça por mais 30 segundos;
  7. Repita o processo de aquecer por 30 segundos e mexer até que o brigadeiro esteja com uma textura cremosa e brilhante;
  8. Deixe o brigadeiro esfriar por alguns minutos antes de servir;
  9. Se desejar, coloque o brigadeiro em tacinhas individuais e decore com granulado;
  10. Sirva o brigadeiro de colher quente ou frio, de acordo com sua preferência.

Agora você tem um delicioso brigadeiro de colher pronto para ser saboreado! Essa receita rápida e prática no microondas é perfeita para satisfazer aquela vontade de doce de forma instantânea. Desfrute do sabor irresistível desse clássico brasileiro direto da colher!

Receita de brigadeiro branco de microondas

Receita de brigadeiro branco de microondas.
Imagem de sete brigadeiros brancos em um prato. | Fonte: https://pixabay.com/pt/photos/brigadeiro-tradicional-nutella-842641/

Aqui está uma receita completa de brigadeiro branco de microondas:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1/2 xícara de leite em pó;
  • Granulado branco para decorar (opcional).

Instruções

  1. Em uma tigela de vidro adequada para microondas, adicione o leite condensado, a manteiga e o leite em pó;
  2. Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea;
  3. Leve a tigela ao microondas e aqueça em potência alta por 1 minuto;
  4. Retire a tigela do microondas e mexa bem a mistura. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados;
  5. Retorne a tigela ao microondas e aqueça novamente em potência alta por mais 1 minuto;
  6. Retire e mexa novamente a mistura. Verifique a consistência e, se necessário, aqueça por mais 30 segundos;
  7. Repita o processo de aquecer por 30 segundos e mexer até que o brigadeiro esteja com uma textura cremosa e brilhante;
  8. Deixe o brigadeiro esfriar por alguns minutos antes de servir;
  9. Se desejar, coloque o brigadeiro em tacinhas individuais e decore com granulado branco;
  10. Sirva o brigadeiro branco de colher quente ou frio, de acordo com sua preferência.

Agora você tem um delicioso brigadeiro branco de colher pronto para ser saboreado! Essa receita prática no microondas é uma ótima opção para os amantes de brigadeiro com um toque diferenciado. Desfrute do sabor suave e cremoso desse docinho delicioso!

Vídeo da Receita Fácil de Brigadeiro de Micro-ondas